Da PMQB
Um grupo composto por produtores e empreendedores ligados ao setor turístico de Quatro Barras participou nesta segunda-feira (28) e terça-feira (29) do Curso de Panificação, ministrado através da parceria entre a Prefeitura e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-PR).
As aulas ocorreram na propriedade Serra Verde, de dona Maria Devair Campos, na Campininha. Foi lá que a instrutora do Senar Dioneia Paraná e o grupo produziram em dois dias uma diversidade de produtos como pães, sonhos recheados, pães de queijo, pizzas, patês, chocotones, panetones, esfirras, grissinis, café cremoso e cuca alemã.
A moradora do Jardim das Acácias, Vanderli Ferraz dos Santos, 47 anos, diz que está animada para colocar em prática o que aprendeu. "Já vendo pudins e agora estou pensando em ampliar os negócios produzindo também panetones no fim do ano", contou.
A proprietária Maria Devair e a produtora Janete da Luz comercializam 45 quilos de pães por semana para a merenda escolar e aprovaram as novas técnicas. "O curso sempre traz novidades e as técnicas certamente vão ajudar. Só temos a agradecer", disse Devair.
A secretária de Meio Ambiente, Agricultura e Turismo, Lucinéia Alves, afirmou que a proposta da capacitação foi agregar novos serviços e valor nas propriedades. "O curso é bastante produtivo. Em dois dias o grupo produziu mais de 20 itens de panificação e aprendeu novas técnicas que agora poderão incrementar seu negócio", enfatizou.
(Foto: Josyane Ohde)
Redação com PMCGS
A empresa Blocreto, blocos & pavers de concreto, em parceria com a ABCP (Associação Brasileira de Cimento Portland) e SINDICAF (Sindicato das Indústrias de Artefatos de Cimento e Fibrocimento), irá realizar no próximo sábado (19) em Quatro Barras, o curso de capacitação para trabalhadores da construção civil. O treinamento vai ensinar técnicas para aumentar a produtividade e diminuir o desperdício através de tecnologias de alvenaria estrutural e pavimentação intertravada com blocos de concreto. O evento conta com o apoio das prefeituras de Campina e Quatro Barras.
O curso é gratuito e será realizado das 08h às 12h, na sede da empresa, situada na Rua Carlos Sbríssia nº 500, Bairro Jardim Menino Deus, em Barras. Aos participantes será fornecido certificado emitido pela ABCP. As inscrições deverão ser feitas diretamente na sede da empresa ou pelo fone (41) 3672-1327.
